芦笋炒鲜贝

编辑:挚友网互动百科 时间:2019-12-16 06:14:28
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中文名
芦笋炒鲜贝
主要原料
芦笋、鲜贝、豌豆、鸡蛋黄
是否含防腐剂
适宜人群
老少皆宜

目录

芦笋炒鲜贝材料

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主料:芦笋、鲜贝、豌豆、鸡蛋黄
配料:植物油、料酒、盐、糖、鸡精

芦笋炒鲜贝做法

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1、芦笋洗净后切成段,在沸中放入少许盐和适量植物油煮几分钟,捞出沥干;
2、鸡蛋黄制成蛋液后调味,炒成蛋块待用;
3、芦笋和豌豆放入油锅中一起快速煸炒几分钟,滴入料酒,加盖闷一分钟;
4、加入芦笋、蛋块一起翻炒,再加入盐、糖、鸡精进行调味后即可装盘。[1] 
参考资料
词条标签:
饮食